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Äpfel als Cholesterinsenker

Posted in: Gesundheits News 10 Dezember, 2012

Im Herbst gesammelt, im Winter genascht: Äpfel. Die fruchtigen Energielieferanten haben einiges auf dem Kasten. Die enthaltenen Vitamine stärken das Immunsystem und päppeln die allgemeine Gesundheit ordentlich auf. Doch Äpfel haben außerdem einen positiven Einfluss auf die Blutfettwerte.

Äpfel sind als Obst sehr vielfältig. So kann der Apfel in der Weihnachtszeit zu einem köstlichen Bratapfel gebraten werden, oder als Apfelmuse den Kaiserschmarrn versüßen, oder aber als getrocknete Scheibe während dem Fernsehabend geknabbert werden.

Vielfältiger Alleskönner

Denn besonders als getrocknetes Obst kann der Apfel helfen hohes Cholesterin zu senken. Der positive Nebeneffekt: Abnehmen möglich.

Eine Studie aus dem Jahre 2011 zeigt, dass besonders Trockenäpfel das böse LDL-Cholesterin senken. Bereits 75 Gramm täglich sind ausreichend, um innerhalb eines halben Jahres die positive Auswirkung auf das Cholesterin zu bemerken. Daher schützten Äpfel auch die Gesundheit von Herz, Kreislauf und Co. Zahlreiche Studien und Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, dass der vermehrte Fruchtzucker in getrockneten Früchten, sich negativ auf das Gewicht auswirken könne. Doch die Studie widerlegte auch diese These, da die am Experiment teilnehmenden Frauen im Durchschnitt 1,5 Kilogramm verloren.

Grund dafür, weshalb trotz dem zuckerhaltigen Naschen abgenommen wurde, kann das enthaltene Pektin sein. Dieses hat eine sättigende Wirkung. Der Zucker versorgt den Körper mit ausreichend Energie, weshalb insgesamt weniger Nahrung und Kalorien aufgenommen werden, so die Vermutung der Wissenschaftler. Der Apfel scheint daher wirklich eine kleine Wunderwaffe im Kampf für die Gesundheit zu sein - ganz getreu dem Motto: "An apple a day, keeps the doctor away."

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