> Blog > Ogólnie o Zdrowiu
Blog euroClinix Zdrowie i medycyna

Dlaczego jod jest nam potrzebny?

Opublikowany w: Ogólnie o Zdrowiu 21 pa, 2015

Niedobór jodu może doprowadzić do zaburzeń pracy tarczycy, a w konsekwencji do wykształcenia się na szyi tzw. wola. Na szczęście w obecnych czasach niedobory jodu są rzadkie i łatwe do uzupełniania.

Już starożytni Egipcjanie, Hindusi, Chińczycy i Żydzi wiedzieli jak skutecznie leczyć wole. W tym celu podawano pacjentom popiół ze spopielonych gąbek morskich. Dziś wiemy, że taki popiół jest niezwykle zasobny w jod, dzięki czemu w krótkim czasie umożliwia odbudowę równowagi hormonalnej tarczycy i gdy to możliwe - pełen powrót do zdrowia.

Odkrycie jodu i jego związku z występowaniem wola

Sam jod jako pierwiastek został odkryty dopiero na początku XIX wieku. Stało się to przypadkiem. Napoleon zlecił badania roślin morskich w celu odnalezienia nowych źródeł surowców. W ich wyniku odkryto m. in. nieznany wcześniej pierwiastek chemiczny - jod, ale nie znaleziono dla niego żadnego większego zastosowania.

Powiązanie niskiego stężenia tajemniczego pierwiastka w tarczycy z powstawaniem wola zajęło naukowcom 85 lat. Zależność tę zauważył doktor Baumann, porównując skład chemiczny tarczycy u osób zdrowych oraz z rozwiniętym schorzeniem. U tych drugich zaobserwowano znacznie mniejszą ilość jodu.

Trzeba pamiętać, że jeszcze na początku XX wieku tzw. wole na niektórych terenach było schorzeniem dotykającym 15-40% populacji. Odkrycie skutków niedoboru tego pierwiastka, spowodowało jodowanie na masową skalę soli kuchennej oraz niektórych wód. Pozwoliło to uzyskać wspaniałe rezultaty, zwłaszcza na terenach gdzie jego stężenie w glebie (a w konsekwencji w wodzie pitnej i zebranych plonach) było bardzo niskie. W kilka lat zredukowano częstotliwość występowania schorzeń tarczycy praktycznie do zera.

Niedobory jodu u kobiet w ciąży

Kobiety w ciąży powinny bezwzględnie dbać o odpowiedni poziom jodu w organizmie. Stwierdzono, że matki cierpiące na niedobór tego pierwiastka mogą urodzić potomstwo z niedorozwojem umysłowym, kretynizmem lub karłowatością. Przyczyną jest to, że w życiu płodowym, niski poziom jodu sprzyja powstawaniu mutacji genetycznych.

Źródła jodu

Jod znajduje się w warzywach i owocach. Jego dobrym źródłem są także zboża i ziarna. Jednak jego największe ilości zawierają ryby i owoce morza. Od wielu lat zwykła sól kuchenna jest specjalnie wzbogacana w ten pierwiastek i stanowi jego istotne źródło w żywieniu. Na szczególną uwagę zasługuje sól kamienna, która naturalnie zawiera większość potrzebnych do życia pierwiastków, w tym jod. Alternatywą może okazać się wyjazd nad Bałtyk, który należy do mórz zasobnych w jod. Dlatego jednym z najlepszych sposobów na jego uzupełnienie, jest spędzenie wczasów nad polskim morzem.

Dodaj komentarz
  • Imię:*
  • Twój e-mail:
  • Twój komentarz:*
Czytaj dalej
Zobacz kategorie na blogu euroClinix
Więcej
Czy naturalny hormon ciążowy może mieć zbawienny wpływ na odchudzanie?... Czytaj dalej
Pięść uderzająca w paczkę papierosów
Naukowcy wpadli na nowy pomysł na to, jak skutecznie zniechęcić ludzi... Czytaj dalej
Witaminy zawarte w owocach
Wbrew teoriom niepoprawnych idealistów, nie wszystkie problemy ze zdrowiem... Czytaj dalej