> Blog > Ogólnie o Zdrowiu
Blog euroClinix Zdrowie i medycyna

Jak ochronić organizm przed upałem?

Opublikowany w: Ogólnie o Zdrowiu 12 cze, 2014

Już od dobrych kilkunastu lat naukowcy ostrzegają nas przed zbliżającym się ociepleniem klimatu. Co prawda niektórzy z nich są przeciwni tym hipotezom, inni natomiast święcie bronią swoich racji. Bez względu jednak na to, czy klimat się ociepla, czy też nie, co roku mamy do czynienia z tak zwanymi okresami suszy i upałów. To pojęcie meteorologiczne wywołuje w ludziach głównie skojarzenia z pożarami lasów, czy niszczeniem upraw roślin alimentacyjnych. Niestety większość z nas zapomina całkowicie o tym, jak to zjawisko może wpłynąć na nas samych.

Jak upał działa na organizm człowieka?

Strategią obrony przed przegrzaniem organizmu u człowieka jest pocenie, czyli proces wydzielania potu na zewnątrz organizmu, który składa się aż w 90% z wody. Jak wiadomo proces ten wiążę się z ogromną utratą płynów i może prowadzić do stanu zwanego odwodnieniem. Długotrwałe odwodnienie może doprowadzić do utraty sił, osłabienia odporności organizmu, utraty świadomości, uszkodzenia organów wewnętrznych lub nawet śmierci.

Jak uchronić nasz organizm przed niekorzystnym wpływem upałów?

Nie trzeba być geniuszem, aby stwierdzić, że najlepszym rozwiązaniem jest unikanie słońca i picie dużych ilości płynów. Dlaczego jednak tak wiele osób nie przestrzega tych zasad? W artykule tym postaram się przedstawić ogólnie przyjęte zasady utrzymania odpowiedniej diety podczas fali upałów.

Jak wspomniałem jedną z najważniejszych rzeczy jest spożywanie właściwych ilości wody. Najczęściej polecana jest niegazowana woda mineralna. Gazowaną wodę skreślamy dlatego, że zwykła woda, która nie została nasycona dwutlenkiem węgla jest lekkostrawna. Jesteśmy zatem w stanie wypić jej więcej. Woda mineralna skutecznie ochładza i nawilża organizm, dostarczając przy tym niezbędnych minerałów, które tracimy podczas pocenia. Szczególnie polecane są wody wysokomineralizowane (zawierające m.in. potas, sód, magnez, wapń). Dziennie powinniśmy dostarczać organizmowi przynajmniej dwa litry wody (30 ml na 1 kg masy ciała u osoby dorosłej). Podczas upałów tę dawkę zwiększamy! Świetnym substytutem wody są napoje izotoniczne, które doskonale wyrównują poziom wody i elektrolitów wydzielanych z organizmu. Ważne, aby płyny dostarczać regularnie i w rozsądnych ilościach.

Skoro wiadomo co powinniśmy pić, to pora napisać kilka słów na temat tego, co nie jest wskazane do spożywania podczas gorących dni. Należy zrezygnować z wód smakowych, napojów, czy słodzonych soków. Zawierają one spore ilość cukru, przez co napoje te gorzej wchłaniają się do przewodu pokarmowego, a co za tym idzie słabiej nawadniają. Poza tym nie gaszą one pragnienia, a przez nieustanne spożywanie powodują kumulację cukru w organizmie.

Co powinniśmy jeść?

W diecie podczas upałów najważniejsze jest dostarczenie organizmowi wody oraz witamin. Dlatego najlepiej sprawdzają się zupy, warzywa i owoce. Idealne będą sałata, ogórki, selery, pomidory, pomarańcze, kiwi, winogrona, maliny, truskawki, czereśnie, jagody, ananasy, arbuzy, papryka mięta oraz wszelkie zupy podawane na zimno. Dodatkowo organizmowi można dostarczyć niewielkie ilość słonego jedzenia, które uzupełni utracony podczas pocenia sód.

Dodaj komentarz
  • Imię:*
  • Twój e-mail:
  • Twój komentarz:*
Czytaj dalej
Zobacz kategorie na blogu euroClinix
Więcej
Pięść uderzająca w paczkę papierosów
Naukowcy wpadli na nowy pomysł na to, jak skutecznie zniechęcić ludzi... Czytaj dalej
Witaminy zawarte w owocach
Wbrew teoriom niepoprawnych idealistów, nie wszystkie problemy ze zdrowiem... Czytaj dalej
Destrukcyjny wpływ stresu
Stres to zjawisko trudne do jednoznacznego zaszufladkowania - bo z jednej... Czytaj dalej