> Blog > Ogólnie o Zdrowiu
Blog euroClinix Zdrowie i medycyna

Niedobory żelaza

Opublikowany w: Ogólnie o Zdrowiu 22 mar, 2016

Czy wiesz, że deficyt żelaza jest najczęściej diagnozowanym niedoborem żywieniowym? Badania wskazują, że dotyczy to aż 86% kobiet w ciąży. Problemem bardzo często nie jest sam brak tego pierwiastka w pożywieniu, ale jego niska wchłanialność.

Jaka jest rola żelaza?

Żelazo jest niezbędne do kształtowania się czerwonych krwinek. Pod postacią hemu uczestniczy w transportowaniu tlenu do wszystkich komórek ciała. Na ten cel jest pożytkowane 57% żelaza w organizmie. Reszta znajduje się w mięśniach oraz jako zapas w tkankach i organach ciała. Jako ciekawostkę warto podać, że w organizmie znajduje się jedynie 3 - 5 gram żelaza. Teoretycznie jest to ilość niewielka i łatwa do uzupełnienia. Paradoksalnie jednak jest to pierwiastek, którego niedobór jest najczęściej stwierdzany wśród populacji.

Anemia - skutek niedoboru żelaza

Niski poziom żelaza w organizmie skutkuje m.in. anemią. Wiąże się to ze zbyt małą ilością czerwonych ciałek krwi lub niskim stężeniem hemoglobiny. Nie należy bagatelizować najmniejszych objawów niedoboru. Mogą one być szkodliwe dla prawidłowej pracy serca i mózgu.

Typowymi symptomy anemii są:

  • Sucha, nienaturalnie blada skóra
  • Wypadanie, przesuszenie i łamliwość włosów
  • Zawroty głowy
  • Kołatanie serca
  • Słaba kondycja
  • Blade wargi i spojówki oczu
  • Problemy z pamięcią i koncentracją
  • Zmęczenie
  • Stres
  • Senność
  • Stany depresyjne

Powyższe objawy mogą wskazywać także na inne choroby. Prawidłowej diagnozy może udzielić jedynie specjalista. Przyczyną anemii wywołaną zbyt niskim poziomem żelaza we krwi może być obok braków pokarmowych, także kilka innych czynników. Kobiety ze względu na menstruację mają większe zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Kobiety w ciąży w 86% przypadków mają jego niedostateczną ilość. Problemem może być również niedobór witaminy B12, który uniemożliwia prawidłowe formowanie się erytrocytów.

Niektóre osoby pomimo wystarczającej ilości żelaza w pożywieniu, cierpią na jego niedobór. Przyczyna może leżeć w obniżonej zdolności organizmu do jego wchłaniania. Pomóc może spożywanie posiłków bogatych w witaminę C, która potrafi skutecznie wiązać żelazo wewnątrz ciała. Istotne znaczenie dla przyswajania ma także obecność białka, dlatego najlepszym źródłem żelaza jest mięso i produkty strączkowe jak groch i fasola.

Pierwsze mierzalne symptomy niedoboru żelaza dotyczą nie, jak mogłoby się wydawać, poziomu hemoglobiny lub obniżeniem jej zapasów w wątrobie. Najwcześniejszym skutkiem niedostatecznej ilości tego pierwiastka w ciele jest spadek zdolności organizmu do produkcji przeciwciał. Oznacza to, że już niewielkie braki żelaza skutkują osłabieniem zdolności układu odpornościowego do natychmiastowej mobilizacji w przypadku infekcji.

Co robić?

Niedostateczna ilość żelaza w diecie to problem numer jeden w żywieniu. Wzbogać swoją dietę o dobre, naturalne źródła żelaza. Dodawaj do posiłków produkty zawierające witaminę C, która zwiększy jego przyswajalność.

Krwiodawstwo

Osoby oddające 500 ml krwi, tracą aż 250 mg żelaza (0,25 grama). Dlatego tak ważne jest dbanie o odpowiednie spożycie żelaza u krwiodawców. Pełne odnowienie zapasów tego pierwiastka jest możliwe najwcześniej po 35 dniach.

Dodaj komentarz
  • Imię:*
  • Twój e-mail:
  • Twój komentarz:*
Czytaj dalej
Zobacz kategorie na blogu euroClinix
Więcej
Czy naturalny hormon ciążowy może mieć zbawienny wpływ na odchudzanie?... Czytaj dalej
Pięść uderzająca w paczkę papierosów
Naukowcy wpadli na nowy pomysł na to, jak skutecznie zniechęcić ludzi... Czytaj dalej
Witaminy zawarte w owocach
Wbrew teoriom niepoprawnych idealistów, nie wszystkie problemy ze zdrowiem... Czytaj dalej