28 dagers dietten

The 28-Day Shrink Your Stomach program, eller 28 dagersdietten, ble opprettet av Mehmet Oz, bedre kjent som Dr. Oz. Dr. Oz er en tyrkisk-amerikansk tv-personlighet, kardiotorakal kirurg, Columbia University professor og forfatter.

Dr. Oz utformet denne planen med et par ting i tankene: å eliminere usunn mat som øker sjansen for betennelse i kroppen, og å hjelpe deg på vei til et bedre kosthold ved å innføre en sunn frokost med sunne fettstoffer, lunsjer med frukt- og fiber kombinasjoner og en høy protein middag med fullkorn.

Dietten hevder å være en rensekur for å få renset insulinlagrene og fjerne det indre farlige magefettet. Man mener også at man får hormonene i balanse og riktig Ph verdi i kroppen.

Før man begynner på diettplanen skal man eliminere all sukker, alkohol, en del meieriprodukter, frityrstekt mat, ferdigmat og mat laget med raffinert mel. De neste 28 dagene skal man føle en diettplan med høyt innhold av fiber, en del protein og lavt inntak av karbohydrater.

Dietten mener at så lenge man holder seg til de grunnleggende prinsippene, vil du kunne gå ned i vekt og likevel spise deilige matvarer.

Første fase varer i 28 dager hvor du følger en bestemt matplan med en del frihet. Neste fase er vedlikeholdsfase og går over de neste 2 månedene.

Når du følger 28 dagersdietten, vil du bli overrasket over at du fortsatt vil kunne spise mye deilig mat. Frokosten består av mye fiber og gode fettstoffer. Lunsjen vil inneholde mye frukt og grønnsaker, og du vil kunne spise en liten mengde kornprodukter med middagen som også skal bestå av mat med høyt proteininnhold. Du får lov til to snacks per dag, som inkluderer nøtter eller nøttesmør. Svart og grønn te, samt kaffe er tillatt.

Det første steget er å eliminere betennelsesfremkallende matvarer.

Matvarene som skal unngås, er alkohol, sukker og kunstige søtningsmidler, meieriprodukter, frityrstekt mat, ferdigmat og mat laget med raffinert mel.

Første uken: Start med en frokost full av fiber

Dersom man spiser for mye fiber på en gang kan du oppleve problemer med fordøyelsessystemet, og du kan oppleve ubehag og føle deg uvel. Nøkkelen er å inkorporere mer fiber gradvis, samt drikke mer vann, noe som gir kroppen din tid til å tilpasse seg det økte fiberinntaket.

Dag 8-28: Spis kålsuppe

Etter at den første uken har blitt fullført, kan du begynne å nyte en posjon med kålsuppe til lunsj, i tillegg til en fiberrik frokost. Kål er rik på betennelsesbekjempende antioksidanter og inneholder få kalorier, noe som gir deg muligheten til å nyte en klassisk og skyldfri oppskrift.

Dag 8-28: Spis middag med fiber

I de siste tjue dagene skal middagen omfatte en halv porsjon bønner og en halv porsjon kjøtt. Anbefalte alternativer inkluderer en bønne- og kalkun gryte, og en bønne- og biffburger. Gjennom dette vil du få i deg minst 13 gram fiber i dagens siste måltid.

Dag 8-28: Snacks fulle av fiber

Målet for denne 28 dagers planen er å jobbe deg selv opp til å spise minst 28 gram fiber per dag. For å hjelpe deg med å møte ditt daglige anbefalte fiberinntak, kan du også spise snacks. Snacks som inneholder mye fiber, som en kopp med bringebær, kan inneholde rundt fire gram fiber, noe som gjør det enkelt å nå målet ditt på kort tid.

Ofte vil man merke og se resultater veldig tidlig. Noen mennesker mister til og med 2 til 3 kg den aller første uken. Men mange vil også synes at den første uken er veldig tøff. Man blir bedt om å eliminere en del matvarer man kanskje har vært vant til å spise en del av, samt at man skal spise færre kalorier enn det man har gjort tidligere. Å redusere antall kalorier kan være vanskelig, men husk at det vil lønne seg betydelig i det lange løp. Når kroppen din begynner å rense seg (gjennom den første uken), kan du oppleve hodepine og mangel på energi.

Negative effekter kan variere fra person til person, og for enkelte, kan avvenning av matvarer som inneholder mye sukker gi abstinenser som cravings, vanskeligheter med konsentrasjon og hodepine.

Den overordnede ideen virker enkel, men det ligger mye arbeid i planlegging og forberedelse av måltidene. Diagrammet du kan følge finnes på nettet og er ganske enkelt å lese. Kostholdet krever disiplin og forberedelse for å lykkes i 28 dager, samt at du i teorien også skal fortsette etter de første 28 dagene. Da med litt mer variasjon.

28 dagersdietten er ikke en av de mest ekstreme, men det finnes allikevel kritikk. Dietten lover å få hormoner i balanse og rense ut avfallsstoffer, noe kroppen egentlig fint skal klare selv. Dietten inneholder lite salt og da vil ikke vannet man tar inn binde seg. Dette gjør at man den første tiden vil gå ned en del kilo som i realiteten bare er vann.

Dietten er klar på at man skal få i seg nok kalorier noe som er svært viktig for at kroppen skal få alle næringsstoffene den trenger. I tillegg kan kroppens naturlige respons på en nedgang i mat føre til at kroppens metabolisme reduseres, slik at kroppen din kan spare energi. I det lange løp kan denne svekkende metabolismen føre til vektøkning. Dietten oppfordrer til nok kalorier gjennom et sunt og variert kosthold med rene produkter uten salt og sukker.

Personer med visse medisinske tilstander, eller psykologiske lidelser, bør diskutere med lege før man endrer sin livsstil og matvaner helt. Dietten kan påvirke hormonbalanse, og potensielt føre til bivirkninger lignende til abstinenser. Dersom legen din tidligere har anbefalt deg en spesifikk diett, eller en viss type kosthold å følge, bør endring av diett diskuteres med lege før den påbegynnes.

På nettsiden til Doctor Oz finner du mye informasjon om dietten, eller utfordringen som han selv kaller den. Nettsiden heter www.doctoroz.com og her finner du informasjon om dietten, samt oppskrifter.

www.28dagersdietten.no er en norsk nettside der du kan bestille dietten. Da får du tilsendt oppskrifter samt kosttilskudd. Det samme teamet som driver denne siden har også en aktiv facebook gruppe der nordmenn som har gått igjennom denne dietten støtter og gir hverandre råd. Søk på 28dagersdietten på facebook for å finne denne støttegruppen.

The 28 Day Reset er en e-bok som kan kjøpes på nettet. Boken er full av oppskrifter, kalender og handlelister for å hjelpe deg gjennom de første vanskeligste 28 dagene, samt tiden etter.