5 aliments à privilégier sous antibiotiques

Les antibiotiques traitent les infections en ciblant les bactéries : ils éliminent les mauvaises bactéries responsables de l’infection et empêchent leur prolifération.

Mais dans ce processus, ils peuvent également détruire des bactéries inoffensives. Cela perturbe l’équilibre naturel des bactéries présentes dans l’intestin, que l’on appelle le microbiote intestinal ou flore intestinale.

Les antibiotiques peuvent altérer la diversité et l’équilibre des bactéries dans votre intestin, pourtant essentiels à une bonne digestion.

Silvia Fonda Nutritionniste

Une flore intestinale saine est nécessaire pour une bonne digestion. Une flore intestinale saine aide à repousser les micro-organismes nuisibles, à digérer les fibres alimentaires (ce que votre corps ne peut pas faire seul) et à absorber les vitamines essentielles de votre alimentation.

Lorsque les antibiotiques perturbent cet équilibre, des effets secondaires digestifs peuvent apparaître. Parmi les plus fréquents :

• Diarrhée
• Nausées ou vomissements
• Douleurs d'estomac
• Sensations de ballonnement

Ces effets secondaires restent généralement bénins et disparaissent d’eux-mêmes. Toutefois, ils peuvent vous faire vous sentir mal pendant un certain temps.

Une façon naturelle de soulager ces symptômes est de modifier votre alimentation. En effet, ce que vous mangez influence directement les bactéries intestinales, l’inflammation du tube digestif et la santé digestive en général.

L'augmentation de la consommation de certains aliments peut aider à renforcer la flore intestinale et à gérer les effets secondaires. Voici 5 aliments qui permettent d'atteindre cet objectif.

1. Aliments riches en probiotiques

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, tels que des bactéries et des levures, présents dans certains aliments ou disponibles sous forme de suppléments.

La consommation de suppléments ou d'aliments riches en probiotiques permet d'améliorer et de restaurer la flore intestinale lors de la prise d'antibiotiques, ce qui peut contribuer à prévenir et à réduire les effets secondaires.

• Yaourts végétaux avec ferments actifs
• Choucroute
• Kimchi
• Miso
• Kombucha

Vous devriez privilégier les probiotiques sans produits laitiers. En effet, des aliments comme le lait ou le fromage peuvent réduire l’efficacité de certains antibiotiques.

Lorsque vous achetez des probiotiques, pensez à bien lire les étiquettes. Vérifiez leur composition afin d’en tirer un maximum de bénéfices pour votre flore intestinale. Recherchez notamment la présence de bonnes bactéries, comme Lactobacillus et Bifidobacterium.

2. Aliments prébiotiques

Alors que les probiotiques sont les bonnes bactéries, les prébiotiques aident à nourrir ces bonnes bactéries.

Lorsque vous consommez des prébiotiques, les bactéries de votre intestin les décomposent pour en tirer de l’énergie. Cela augmente leurs chances de survie dans le tube digestif. Ces bactéries produisent également des sous-produits bénéfiques pour la digestion.

Les aliments riches en prébiotiques sont généralement riches en fibres. Toutefois, toutes les fibres ne sont pas des prébiotiques. Voici quelques exemples d’aliments naturellement riches en prébiotiques :

• Amandes
• Bananes
• Céréales complètes blé (par exemple, pâtes, pain, avoine, quinoa ou céréales pour le petit-déjeuner)
• Maïs en grains entiers (maïs en épi ou non, polenta, tortillas ou chips de tortilla)
• Graines de lin
• Soja (par exemple, lait de soja, tofu ou miso)
• certains légumes (par exemple, chou, artichauts, oignons, petits pois, aubergines, artichauts ou asperges)
• Légumes verts à feuilles crues (poireaux ou chicorée, par exemple)
• Légumineuses (par exemple, les haricots et les pois)
• Miel ou agave

Ces aliments sont également riches en d’autres nutriments essentiels, comme les vitamines et les minéraux, qui sont indispensables à une alimentation saine.

Aliments riches en fibres

Les fibres sont un nutriment essentiel pour une bonne digestion.

Les fibres alimentaires sont la partie des plantes que vous consommez, mais que votre intestin grêle ne peut pas digérer. Elles sont ensuite dégradées par les bactéries présentes dans le côlon.

Cela contribue à atténuer les effets des antibiotiques, car les fibres favorisent la croissance des bactéries bénéfiques et améliorent la diversité des micro-organismes dans l’intestin.

Les fibres sont un nutriment important, non seulement pour les effets secondaires des antibiotiques, mais aussi pour la santé digestive en général.

Silvia Fonda Nutritionniste

Les fibres sont également importantes pour votre santé digestive générale. En consommer davantage permet de :

• Soulager la constipation
• Renforcer votre immunité
• Réduire l'inflammation de l'intestin

L’association professionnelle indépendante des diététicien-ne-s suisses (SVDE ASDD) recommande aux adultes de consommer environ 30 g de fibres alimentaires par jour pour bénéficier des avantages pour la santé.

Les meilleures sources de fibres alimentaires sont les suivantes

• Céréales et hydrates de carbone (par exemple, du blé entier râpé, de l'avoine ou du pain complet)
• Fruits comme les figues ou les fraises
• Légumes comme le panais et le brocoli
• Légumineuses comme les pois et les haricots
• Fruits à coque comme les amandes et les cacahuètes
• Graines comme les graines de tournesol ou de sésame

Vous pouvez adopter quelques gestes simples pour augmenter votre apport en fibres : par exemple, remplacer le pain habituel de vos sandwiches par du pain complet, ou ajouter des fruits à vos céréales du petit-déjeuner ou à votre porridge (flocons d'avoine).

4. Aliments et boissons hydratants

Lorsque vous prenez des antibiotiques, il est important que vous restiez hydraté.

Lorsque vous prenez des antibiotiques, il est essentiel de rester bien hydraté.

Les effets secondaires, comme les vomissements ou la diarrhée peuvent entraîner une perte importante de liquides, provoquant une déshydratation. Si elle n’est pas traitée, celle-ci peut devenir un véritable problème de santé.

Les signes de déshydratation peuvent inclure :

• Sensation de soif
• Urine jaune foncé ou à forte odeur
• Mictions moins fréquentes
• Vertiges ou étourdissements
• Fatigue
• Bouche, lèvres et langue sèches

Le moyen de prévenir la déshydratation est de boire beaucoup de liquides. Cela peut passer par des boissons, mais aussi par des aliments à forte teneur en eau, comme les soupes, certains fruits ou légumes.

5. Aliments riches en antioxydants

Les antioxydants sont un autre composé alimentaire bénéfique.

Les antioxydants ont pour rôle de prévenir l’oxydation, une réaction chimique qui produit des molécules instables appelées radicaux libres. En grande quantité, ces radicaux libres entraînent un stress oxydatif, pouvant provoquer divers problèmes de santé.

Des recherches suggèrent que le stress oxydatif peut également toucher l’intestin et perturber le microbiote intestinal. Certaines études menées sur des souris indiquent qu’une alimentation riche en antioxydants pourrait inverser cet effet, aidant ainsi à prévenir les troubles digestifs liés aux antibiotiques.

Les aliments riches en antioxydants offrent de nombreux bienfaits, y compris pour la santé intestinale. Le stress oxydatif est d’ailleurs lié à de nombreuses maladies chroniques, notamment certains cancers.

Les bonnes sources d'antioxydants sont les suivantes

• Les fruits (par exemple, les canneberges, les raisins rouges, les pêches, les framboises, les cerises, les pommes et les poires)
• Les fruits secs (par exemple, dattes et raisins)
• Les légumes (avocats, betteraves, radis, laitue, patates douces, courges et citrouilles)
• Les épices et herbes (par exemple, cannelle, origan, curcuma, cumin, persil, basilic et curry en poudre)
• Les fruits à coque (noix, noisettes, pistaches, noix de cajou et noix de macadamia, par exemple)
• Les jus de fruits (par exemple, le jus de pomme, le jus de tomate et le jus de grenade)
• Le thé (par exemple, le thé vert et le thé noir)

Ces aliments sont également riches en nutriments essentiels et font donc partie intégrante d'un régime alimentaire sain.

1. L'alcool

Il est préférable d'éviter de boire de l'alcool lorsque vous êtes sous antibiotiques. En effet, les effets de l'alcool peuvent vous rendre malade et vous déshydrater, ce qui peut aggraver les effets secondaires des antibiotiques si vous les subissez.

Mais avec la plupart des antibiotiques courants, il n'est généralement pas dangereux de boire de petites quantités d'alcool. En cas de doute, consultez toujours votre médecin ou votre pharmacien.

Certains antibiotiques spécifiques, cependant, ne doivent pas être consommés avec de l'alcool, car le médicament est plus affecté. Voir les interactions spécifiques ci-dessous.

Métronidazole et tinidazole

Lorsqu'ils sont pris avec de l'alcool, ces antibiotiques peuvent provoquer des effets secondaires tels que :

• Nausées et vomissements
• Douleurs abdominales
• Bouffées de chaleur
• Maux de tête
• Vertiges
• Somnolence

Si vous prenez du métronidazole, vous devez attendre 48 heures après la fin du traitement avant de boire de l'alcool. Pour le tinidazole, vous devez attendre 72 heures.

Linezolide

L'alcool peut augmenter votre tension artérielle si vous prenez du linézolide.

Cela inclut les boissons alcoolisées fermentées telles que

• Sherry
• Vin
• Bière pression
• Bière blonde

Il est recommandé de ne pas boire plus d’un verre d’alcool sous Linezolid. En cas d’hypertension, mieux vaut éviter totalement l’alcool jusqu’à la fin du traitement.

Doxycyline

La doxycycline est un antibiotique très largement utilisé. Elle est prescrite pour traiter les IST comme la chlamydia, les infections pulmonaires, les affections cutanées, comme l'acné ou la rosacée, et pour prévenir le paludisme.

Si vous buvez de l'alcool pendant votre traitement par Doxycycline, cela peut réduire les effets de l'antibiotique et affecter votre traitement.

Il faut donc attendre la fin du traitement avant de boire de l'alcool.

2. Produits laitiers et produits à forte teneur en calcium

Les produits laitiers riches en calcium peuvent affecter l'absorption de certains antibiotiques, comme les tétracyclines (par exemple, la doxycycline) et les fluoroquinolones (par exemple, la ciprofloxacine).

Le médicament peut se lier au calcium, ce qui l'empêche d'être absorbé par l'organisme. Cela peut réduire l'efficacité du médicament.

Les aliments riches en calcium et les produits laitiers comprennent

• Lait
• Fromage
• Yaourt à base de lait
• Tofu
• Conserves de poisson
• Crème anglaise

Vous devez attendre 2 heures après avoir consommé l’un de ces produits avant de prendre votre antibiotique. Ensuite, il est recommandé d’attendre 2 heures après la prise de l’antibiotique avant de consommer des produits laitiers ou des aliments riches en calcium.

Si vous avez ingéré une petite quantité de calcium, comme un peu de lait dans votre thé, cela ne pose généralement pas de problème.

3. Aliments transformés

Vous devez éviter de consommer des aliments transformés lorsque vous êtes sous antibiotiques. Il s'agit notamment d'aliments riches en graisses et en sucres, tels que :

• La restauration rapide et les plats à emporter
• Le chocolat, gâteaux, biscuits et pâtisseries
• Des en-cas salés comme des chips, des roulés à la saucisse ou des tartes
• Les viandes transformées comme le bacon, le jambon et les saucisses
• Les boissons sucrées

Les aliments ultra-transformés ne contiennent pas une quantité suffisante ni variée de macro- et micronutriments. Or, votre intestin a besoin de ces nutriments pour maintenir l’équilibre de sa flore microbienne.

Les recherches ont également montré qu’un régime riche en aliments transformés peut provoquer une inflammation de l’intestin. D'autres études ont établi un lien entre ce type d’alimentation et des maladies chroniques de l’intestin, comme le syndrome de l’intestin irritable, les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, voire certains cancers colorectaux.

Ainsi, limiter la consommation de ces aliments pendant un traitement antibiotique contribue à préserver votre microbiote intestinal et à prévenir les effets secondaires.

En plus de votre alimentation, certaines habitudes peuvent vous aider à optimiser l’efficacité de votre traitement antibiotique et à vous sentir mieux plus rapidement.

Il est essentiel de prendre vos antibiotiques exactement comme prescrit. Si vous les prenez mal ou sans en avoir réellement besoin, votre organisme peut développer une résistance. Cela peut avoir de graves conséquences et rendre les infections futures beaucoup plus difficiles à traiter.

Dr. Caroline Fontana Médecin prescripteur

Conseils de mode de vie pour les personnes sous antibiotiques

Astuces et conseils pour les personnes prenant des antibiotiques

Prenez vos antibiotiques en suivant scrupuleusement la prescription

• Suivez la prescription jusqu’au bout, même si vous vous sentez mieux avant la fin du traitement.
• Ne les arrêtez pas prématurément.
• Cela garantit l’efficacité du médicament et réduit le risque de développer une résistance aux antibiotiques à l’avenir.
• Vous devez prendre l'ensemble du traitement antibiotique.

Ne prenez des antibiotiques que lorsque vous en avez besoin

• Ne prenez des antibiotiques que si votre médecin vous l'a conseillé.
• Si vous souffrez d'une infection virale comme un rhume ou une grippe, vous n'avez pas besoin de prendre des antibiotiques.
• Ne prenez pas d'antibiotiques provenant de quelqu'un d'autre ou d'antibiotiques de réserve s'il vous en reste à la suite d'un traitement antérieur.
• La prise d'antibiotiques lorsque vous n'en avez pas besoin peut entraîner une résistance aux antibiotiques.

Reposez-vous

• Votre corps lutte contre une infection, alors reposez-vous autant que possible.
• Soyez à l'écoute de votre corps et ne faites pas trop de choses trop tôt - donnez-vous le temps de récupérer.

Surveillez les effets secondaires

• Les effets secondaires les plus fréquents sont légers et disparaissent d'eux-mêmes.
• Consultez la notice pour être informé des effets possibles.
• Si des symptômes inhabituels ou persistants apparaissent, parlez-en à votre pharmacien ou à votre médecin.

Votre médecin pourra alors rechercher une cause sous-jacente et vous proposer un traitement adapté.