Hva forårsaker diabetes?

Et essensielt hormon kalt insulin spiller en rolle i å kontrollere blodsukkernivået.

Når vi spiser, brytes maten ned til sukker som kommer inn i blodet. Denne økningen i blodsukker (sukker) etter et måltid blir noen ganger referert til som en glukoseøkning.

Kroppen din vil da frigjøre insulin, som gjør at sukker fra blodet kan transporteres inn i nærliggende celler. Disse cellene bruker sukkeret som energikilde.

Alt overflødig sukker som ikke tas opp av cellene dine, omdannes til glykogen og lagres i leveren. Når kroppen din trenger energi, men ikke spiser (for eksempel under søvn), omdannes dette glykogenet tilbake til glukose og brukes som drivstoff.

Hvis det fortsatt er overflødig glukose, vil dette bli omdannet til fett.

Det er to typer diabetes:

Type 1 (en livslang tilstand der kroppen ikke klarer å produsere nok insulin)

Type 2 (over tid reagerer ikke kroppens celler godt på insulin eller det produseres ikke nok insulin)

Type 1 diabetes er forårsaket av en genetisk feil og diagnostiseres fra en tidlig alder. Kroppen ødelegger noen av sine egne celler, noe som gjør det umulig for bukspyttkjertelen å produsere insulin.

Som et resultat må type 1-diabetikere injisere seg selv med insulin for å holde blodsukkernivået sunt. Dessuten kan tilstanden ikke reverseres med spesifikke livsstilsendringer.

Type 2 diabetes utvikler seg imidlertid over tid og påvirkes i stor grad av livsstilsfaktorer, inkludert vekt og kosthold. Type 2 diabetikere enten:

kan ikke produsere nok insulin til å senke glukosenivået, eller

har celler som ikke reagerer på insulin (insulinresistens), noe som betyr at blodsukkeret ikke kan brukes til å gi energi til kroppen din

Type 2 diabetes er mye mer vanlig enn type 1. Globalt har mer enn 95 % av voksne med diabetes type 2.

Hva som forårsaker diabetes nøyaktig er vanskelig å vite. Til syvende og sist er det forårsaket av for mye sukker som bygger seg opp i blodet.

Over tid slutter cellene dine å reagere på insulin (insulinresistens). Det betyr at sukker blir værende i blodet i stedet for å bli tatt opp av cellene og brukt til energi.

Når blodsukkernivået fortsetter å stige, kan kroppen din til og med motta sultsignaler i et forsøk på å få mer energi til cellene dine. Men ettersom cellene dine har sluttet å reagere på insulin, ender sukkeret med å forbli i blodet.

Overflødig blodsukker sendes av leveren til fettcellene og lagres som kroppsfett, noe som fører til vektøkning.

Følgende genetiske og miljømessige faktorer er noen av de vanligste årsakene til diabetes.

Diabetes og kosthold

Et langsiktig kosthold som består av mye sukker kan påvirke din evne til å produsere insulin og bidra til utviklingen av diabetes.

Sukkerholdig mat får blodsukkernivået til å stige raskt. For å bekjempe denne piggen må du produsere større mengder insulin. Over tid sliter kroppen din med å holde tritt med denne høye etterspørselen etter insulin, og blodsukkernivået forblir for høyt.

Vanlige matvarer som raskt øker blodsukkernivået inkluderer:

• sukker og sukkerholdig mat (søtsaker, honning, sjokolade, bakverk og kaker)
• sukkerholdige brus (brus, fruktjuicer, energidrikker)
• høyt bearbeidet hvitt brød (bagels, oppskåret brød, boller, wraps)
• hvit ris
• hvite poteter
• frokostblandinger (coco pops, cornflakes, cheerios)

Fedme og overvekt

Mennesker i alle former og størrelser kan utvikle diabetes. Men hvis du ikke er fysisk aktiv og har høyere nivåer av visceralt fett (fettet som dannes rundt organene dine), er du mer utsatt for å utvikle type 2.

Jo større midje, jo mer visceralt fett har du rundt de vitale organene dine. Denne typen fett er mye farligere enn subkutant fett (som er fett på kroppen du kan klype).

Overvekt gjør at kroppen din blir mer resistens mot insulin. Dette påvirker hvor mye sukker som tas opp av cellene dine og brukes til energi.

Folk som lever med fedme spiser ofte dietter med høyt sukker, noe som ytterligere bidrar til farlig høye blodsukkernivåer.

Diabetes fremmer også fettlagring, noe som gjør det mer utfordrende for diabetikere å gå ned i vekt og forbedre tilstanden.

Familie historie

Personer med en familiehistorie med type 2 diabetes er mer sannsynlig å utvikle det selv. Hvis du har en nær slektning som lever med diabetes, er det 2-6 ganger større sannsynlighet for å utvikle tilstanden selv.

Nære slektninger inkluderer:

• foreldre
• søsken (brødre eller søstre)
• barn

Etnisitet

Forskning Pålitelig kilde National Center for Biotechnology Information (NCBI) Offentlig kilde Biomedisinsk forskning og litteratur Gå til kilde har vist at personer med følgende bakgrunn er mer sannsynlig å utvikle type 2 diabetes i en yngre alder:

• Afrikansk
• Afrikansk Karibia
• indisk
• pakistansk
• Bangladesh

Det er viktig å være klar over blodsukkernivået og ta riktige diettvalg hvis du har en økt risiko på grunn av din etnisitet eller familiehistorie. Forebygging er alltid bedre enn behandling.

Medisinering

Visse medisiner kan forstyrre hvordan kroppen din produserer insulin og øke blodsukkernivået.

For eksempel kan steroid (kortikosteroid) medisiner føre til at leveren produserer mer glukose eller redusere cellenes absorpsjon av glukose, noe som kan øke sjansene dine for å utvikle diabetes.

Andre medisiner som kan bidra til diabetes inkluderer:

• en type vitamin B kalt Niacin
• anti-anfallsmedisiner
• psykiatriske medikamenter
• noen diuretika (som bidrar til å redusere væskeopphopning i kroppen)
• noen HIV-medisiner
• medisiner mot avvisning (tatt etter en organtransplantasjon)

Hvis du tar noen av de ovennevnte medisinene og er bekymret for de potensielle bivirkningene, vennligst kontakt legen din.

Svangerskap

Noen kvinner utvikler høyt blodsukker under svangerskapet, noe som resulterer i noe som kalles svangerskapsdiabetes.

Tilstanden kan utvikle seg på alle stadier av svangerskapet, men er mest vanlig i andre og tredje trimester.

De hormonelle endringene i svangerskapet kan forstyrre insulinproduksjonen. Som et resultat må noen kvinner gjøre diettendringer for å hjelpe til med å kontrollere blodsukkeret. I sjeldnere tilfeller kan de også være foreskrevet medisiner.

Men ting går vanligvis tilbake til det normale kort tid etter levering.

Skade på bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelen er ansvarlig for å produsere insulin. Derfor kan ethvert traume eller skade på bukspyttkjertelen øke sjansene dine for å utvikle diabetes hvis insulintilførselen din blir påvirket.

Det samme gjelder fjerning av bukspyttkjertelen. Under disse omstendighetene vil du sannsynligvis måtte begynne å ta insulininjeksjoner for å opprettholde sunne blodsukkernivåer.

Noen mennesker kan sette sin diabetes i remisjon ved å gå ned i vekt. Hvis en sykdom er i remisjon, er den ikke nødvendigvis kurert. Imidlertid betyr det at tegn og symptomer har forsvunnet og du er mye mindre utsatt.

Ved å gå ned i vekt reduserer du hvor mye fett som er lagret rundt leveren og bukspyttkjertelen. Dette viscerale fettet (fett som ligger internt rundt organene dine) er det som anses å være en hovedbidragsyter til utviklingen av diabetes.

Diett for å reversere type 2 diabetes

Endringer i kostholdet ditt forbedrer ikke bare sjansene for vekttap. I noen tilfeller kan en endring i kostholdet reversere pre-diabetes og til og med diabetes.

Den viktigste faktoren når du følger en matveiledning for diabetes er å eliminere svært sukkerholdig og stivelsesholdig mat og å fokusere på en diett laget opp av stort sett hele matvarer (med mye grønnsaker).

Hvis du vanligvis spiser en bacon- og eggesmørbrød til frokost, bør du vurdere å erstatte dette med eggerøre, baconmedaljonger og en halv avokado. Hvitt brød er en av de verste synderne for å øke blodsukkernivået.