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L'insuline est une hormone (messager chimique) importante dans l'organisme. Elle joue un rôle dans la gestion du taux de sucre dans le sang (glucose).
Chaque fois que nous mangeons, notre taux de glucose sanguin augmente. L'insuline s'efforce de faire baisser ce taux en aidant nos cellules à absorber une partie du sucre présent dans le sang.
Il arrive que la production d'insuline soit insuffisante. Cela entraîne un taux élevé de sucre dans le sang (hyperglycémie) et peut conduire à une résistance à l'insuline.
Les personnes souffrant d'une résistance à l'insuline sont plus enclines à prendre du poids et peuvent avoir du mal à en perdre. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment l'insuline affecte votre poids et comment gérer votre taux d'insuline.
L'insuline est une hormone qui aide à contrôler le taux de sucre dans le sang. Elle est produite par des cellules spéciales (appelées cellules bêta) dans le pancréas.
Lorsque nous mangeons des aliments, notre corps en décompose une partie en sucre. Ce sucre est ensuite absorbé par nos intestins dans la circulation sanguine. Il en résulte une augmentation de la glycémie.
Pour faire redescendre le taux de glucose dans le sang, nous avons besoin d'insuline. L'insuline permet au sucre d'être transporté du sang vers les cellules voisines, qui utilisent le glucose comme carburant.
L'insuline n'a pas d'effet direct sur l'appétit. Cependant, si votre corps produit fréquemment de grandes quantités d'insuline (en raison d'importants pics de glycémie au cours de la journée), votre appétit et votre envie de fringales augmenteront probablement.
Lorsque vous mangez des repas riches en sucres simples et en glucides, votre taux de sucre dans le sang augmente considérablement.
Une chute brutale de sucre entraîne un effondrement, qui provoque fatigue et léthargie. Pour retrouver de l'énergie, vous avez envie de sucre. Cela crée un cycle tout au long de la journée où vous avez fréquemment envie d'aliments sucrés pour maintenir votre niveau d'énergie.
Cette augmentation des envies de sucre peut entraîner une prise de poids au fil du temps, en raison d'un surplus de calories.
La résistance à l'insuline est un terme utilisé lorsque les cellules de l'organisme ne répondent plus à l'insuline comme elles le devraient. Cela signifie qu'elles n'absorbent pas suffisamment de glucose dans le sang.
Le taux de sucre dans le sang est alors trop élevé, ce qui peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Même une légère augmentation du taux de glucose peut être préjudiciable à long terme.
Avec le temps, la résistance à l'insuline peut conduire à un prédiabète. Sans traitement, vous pouvez même développer un diabète de type 2. Dans le monde, un adulte sur dix vit avec cette maladie.
Le diabète de type 2 est une maladie grave qui augmente les risques de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de lésions nerveuses, de perte de vision et de maladie rénale.
Environ un quart des personnes atteintes de diabète de type 2 doivent prendre de l'insuline supplémentaire en guise de traitement. Cela permet d'abaisser le taux de glucose dans le sang, en particulier si la production naturelle d'insuline est insuffisante.
La résistance à l'insuline est plus susceptible de se développer si vous avez un excès de graisse autour du foie et du pancréas. Vous êtes plus susceptible d'avoir de la graisse autour de ces organes si vous avez un excès de poids au niveau de la taille, plutôt qu'au niveau des hanches ou des jambes.
Elle est également plus fréquente chez les personnes en surpoids ou obèses. Toutefois, les personnes ayant un IMC sain peuvent également devenir résistantes à l'insuline.
Outre l'inactivité, une alimentation riche en sucre et en glucides simples peut également entraîner une résistance à l'insuline. Les pics de glycémie fréquents obligent le pancréas à produire de grandes quantités d'insuline. Avec le temps, le pancréas peut se fatiguer et ralentir sa production.
Certaines femmes deviennent également résistantes à l'insuline pendant la grossesse en raison de changements hormonaux.
Si vous devenez résistant à l'insuline et que vous avez trop d'insuline dans votre corps, cela peut entraîner une prise de poids.
Normalement, après un repas, l'organisme produit de l'insuline pour abaisser le taux de sucre dans le sang (ce qui permet aux cellules d'absorber une partie du sucre). L'excès de sucre (dont les cellules n'ont pas besoin) est alors stocké dans le foie sous forme de glycogène.
Lorsque votre corps a besoin de sucre, mais ne reçoit pas de nourriture (par exemple lorsque vous dormez), vous retransformez le glycogène stocké en glucose. Celui-ci peut alors être utilisé par les cellules.
Toutefois, en cas de résistance à l'insuline, les choses se passent un peu différemment. Lorsque vos cellules ne répondent pas à l'insuline, elles n'absorbent pas le sucre du sang. Cela entraîne deux problèmes :
Ces deux facteurs peuvent entraîner divers problèmes de santé, notamment une prise de poids, s'ils ne sont pas traités.
Si vous êtes diabétique, on vous a peut-être prescrit des injections régulières d'insuline. L'insuline est une hormone de croissance, et la prise d'hormones de croissance peut favoriser la prise de poids.
Si vous prenez de l'insuline, votre taux de sucre dans le sang diminuera. Cela peut provoquer une sensation de faim, ce qui peut vous inciter à manger trop.
Vous pouvez gérer votre poids tout en prenant de l'insuline en adoptant une alimentation équilibrée et en faisant plus d'exercice, par exemple en allant au travail à pied plutôt qu'en voiture.
La meilleure façon d'inverser la résistance à l'insuline consiste à :
Changer de mode de vie ne se fait pas du jour au lendemain. Essayez d'adopter une nouvelle habitude par semaine et informez-vous sur une alimentation saine en lisant des pages en ligne ou en discutant avec un nutritionniste.
En inversant la résistance à l'insuline, vous prévenez l'apparition du diabète de type 2.
Un régime pauvre en glucides et en sucres est préférable pour les personnes dont la glycémie est élevée. Pour aider à inverser la résistance à l'insuline, optez pour de petites portions de glucides complexes, augmentez votre consommation de légumes et évitez les aliments contenant des sucres ajoutés.
Manger | Éviter |
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Bien qu'il soit plus difficile de perdre du poids en cas de résistance à l'insuline, cela reste tout à fait possible.
Concentrez-vous sur le maintien de votre glycémie dans une fourchette saine, afin que votre cerveau ne vous donne pas le signal de manger davantage. Pour ce faire, vous pouvez :
Si votre IMC détermine que vous êtes obèse et que vous avez du mal à perdre du poids, vous pouvez bénéficier de traitements amaigrissants sur ordonnance.
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