Aliments à éviter pendant un traitement pour la perte de poids

Vous vous demandez peut-être pourquoi vous devez modifier votre régime alimentaire lors d'un traitement de perte de poids. Les médicaments font tout à votre place, non ? Faux.

Les médicaments amaigrissants peuvent vous aider à perdre du poids, mais vous devez adopter un mode de vie saine pour obtenir les meilleurs résultats possibles. La plupart des traitements vous font ressentir moins la faim. Mais si vous continuez à consommer des aliments peu diététiques, vous ne perdrez pas autant de poids.

Votre alimentation peut non seulement affecter votre poids, mais elle peut également causer d'autres problèmes de santé. Par exemple, manger trop d'aliments gras peut entraîner un taux de cholestérol élevé.

Les changements de mode de vie constituent une partie importante du traitement médicamenteux et vous permettront d'atteindre vos objectifs de perte de poids.

Certains aliments doivent être consommés avec modération. La raison en est que ces aliments ne présentent pas de grande valeur nutritionnelle ou qu'ils sont riches en calories.

Aliments gras

Les aliments riches en matières grasses sont l'un des composants les plus importants d'un régime riche en calories.

Les lipides sont essentiels dans une alimentation saine. Ils favorisent l'absorption des vitamines essentielles par l'organisme, donnent de l'énergie à votre corps et produisent des hormones importantes. Cependant, si vous consommez trop de lipides, votre corps ne peut pas tout utiliser. Alors, il les convertit en graisse corporelle et cela entraîne une prise de poids.

Il existe de bons et de mauvais gras. Les mauvais gras, gras dits « trans » ou saturés, sont plus caloriques et sont donc ceux à consommer avec modération.

Malheureusement, beaucoup de nos aliments préférés sont riches en « mauvais gras », notamment :

• les morceaux de viande grasse (par exemple, le steak, les travers de porc et la viande hachée)
• d'autres produits carnés (par exemple, les saucisses et les quiches)
• des en-cas salés (par exemple, les chips et le pop-corn)
• le beurre, le beurre clarifié et autres saindoux
• les aliments frits (par exemple, les frites)
• le fromage
• la crème
• le chocolat, les gâteaux et les pâtisseries

L'OMS indique que la diminution des apports totaux en graisses à moins de 30 % de l’apport énergétique total permet aux adultes d’éviter de prendre trop de poids.

Aliments sucrés

Le prochain groupe alimentaire que vous devriez manger avec modération est le sucre. Les sucres, ou glucides se trouvent dans une variété d'aliments. Votre corps les utilise principalement pour l'énergie, qui est essentielle au quotidien.

Les sucres se trouvent naturellement dans les aliments comme le pain, les fruits et le lait. Ces aliments contiennent d'autres nutriments essentiels et peuvent être consommés régulièrement. Cependant, d'autres aliments sucrés contiennent des sucres libres (terminologie utilisée par l'OMS). Les sucres libres sont des sucres ajoutés volontairement aux aliments.

Bien que ces aliments soient délicieux, ils sont riches en calories et peu nutritifs. Ils sont souvent appelés calories vides.

Parmi les aliments riches en sucres libres, on retrouve :

• le miel, les confitures et autres sirops
• les jus de fruits
• le chocolat, les glaces et les bonbons
• les pâtisseries, gâteaux et biscuits
• les boissons sucrées (par exemple, le cola et les sodas)
• les boissons sucrées au café

Il est recommandé que votre apport quotidien en sucre ne dépasse pas plus de 5% de votre apport calorique quotidien, soit environ 30 g par jour pour les adultes. Cela ne doit pas dépasser 100-125 kcal par jour, sur la base de l'apport calorique quotidien recommandé. Cependant, on estime que les adultes consomment à peu près 40-55g par jour.

Aliments salés

Le sel avec modération est essentiel pour la fonction rénale, mais trop peut entraîner une prise de poids et des problèmes cardiaques.

À court terme, manger trop de sel peut entraîner de la rétention d'eau qui peut peser lourd sur la balance. De plus, la plupart des aliments transformés, riches en sel sont également riches en calories. Par conséquent, manger beaucoup de ces aliments peut entraver vos efforts de perte de poids.

La principale conséquence d'une consommation excessive de sel est une augmentation de la tension artérielle (hypertension). Lorsque vous consommez beaucoup de sel, une plus grande quantité d'eau est entraînée dans votre circulation sanguine. Le cœur doit alors travailler plus fort pour pomper le sang autour de votre corps.

Les aliments transformés, dont la teneur en sel est la plus élevée, sont par exemple :

• le fromage
• les soupes et légumes en conserve
• le pain blanc, les viennoiseries et les pizzas
• les biscuits, cookies et autres gâteaux
• les viandes transformées (par exemple, saucisses, bacon et jambon)
• les sauces (par exemple, ketchup et sauce soja)

Les étiquettes des aliments sont généralement codées par couleur en fonction de leur teneur en sel. Les aliments portant des étiquettes rouges auront une teneur en sel plus élevée d'environ plus de 1,5 g pour 100 g. Selon l'OMS, l'apport quotidien recommandé en sel est d'environ 5 g (soit l'équivalent d'une cuillère à café rase). En France et en Suisse, on estime que les gens consomment environ 2,2 g de plus que la quantité quotidienne recommandée par jour.

Alcool

Il est préférable d'éviter de boire de l'alcool lorsque vous prenez des médicaments pour perdre du poids, et ce pour plusieurs raisons.

Tout d'abord, et comme les autres groupes d'aliments de cette liste, l'alcool peut entraîner une prise de poids. Cela peut être surprenant, car vous pouvez boire de l'alcool avec un repas et ne pas vous sentir rassasié. Cependant, l'alcool peut contenir tout aussi bien des calories liquides. Par exemple, une grande bière (500 ml) contient environ 240 kcal, ce qui équivaut à une barre de chocolat standard.

Et les cocktails sont mieux ? Pas toujours. Alors que les spiritueux eux-mêmes sont faibles en calories, les cocktails contiennent souvent des jus de fruits, des sirops aromatisés et d'autres ingrédients riches en sucre. Une pina colada contient plus de 200kcal.

Outre les calories, la consommation d'alcool pendant la prise de tout médicament peut augmenter la probabilité d'effets secondaires. Les médicaments pour la perte de poids ne sont pas une exception. Ils peuvent provoquer des effets secondaires courants tels que des étourdissements, des nausées et des problèmes digestifs. L'alcool peut aggraver ces effets et vous faire sentir plus inconfortable. Il est préférable d'éviter l'alcool pour cette raison, surtout au début du traitement.

Un régime hypocalorique est essentiel au succès d'un traitement médicamenteux pour la perte de poids. L'apport calorique quotidien recommandé devrait être d'environ 2 500 à 2 000 kcal selon votre sexe. Il n'y a pas de mal à faire des écarts de temps en temps, mais vous devez vous concentrer sur la consommation de calories provenant des aliments les plus nutritifs.

Voici quelques-uns des aliments que vous devriez privilégier dans votre alimentation :

• Fruits et légumes - Ils sont la principale composante d'un régime alimentaire sain. Ils représentent une bonne source d'énergie et vous apportent toute une série de vitamines et de minéraux essentiels pour un mode de vie saine.
• Graisses saines - Vous avez besoin de graisses insaturées dans votre alimentation. Ces aliments ont tendance à être moins caloriques et peuvent réduire le taux de cholestérol. Les poissons gras (saumon et maquereau, par exemple), les huiles végétales, les noix et les graines sont tous des alternatives plus saines aux graisses saturées.
• Protéines maigres - En plus du poisson, vous devriez opter pour des aliments faibles en gras et riches en protéines. Choisissez de la viande blanche comme du poulet ou de la dinde. Alternativement, les légumineuses et les haricots sont de bonnes sources de protéines maigres pour les non-mangeurs de viande.
• Grains entiers - Le pain de blé entier, les pâtes, l'avoine et les céréales sont essentiels pour une alimentation saine. Ils représentent une source essentielle de fibres, qui facilitent la digestion, et d'énergie à libération lente tout au long de la journée.
• Assaisonnement - Un moyen facile de rendre les repas délicieux sans utiliser beaucoup de sel est d'ajouter différentes saveurs. L'ajout d'herbes fraîches et d'épices peut ajouter beaucoup de saveur sans que les calories augmentent.

Il existe également de nombreuses alternatives faibles en gras et en sucre à vos aliments préférés, comme le fromage et les jus de fruits. Vérifiez les étiquettes nutritionnelles sur vos aliments préférés et voyez où vous pouvez réduire les calories.

Programme de repas lors d'un traitement médicamenteux pour la perte de poids

Si vous avez du mal à trouver des idées, voici quelques suggestions de repas pour vous aider à démarrer.

Petit-déjeuner

• Porridge (garni de baies et de noix)
• Chou frisé, tomate et œuf poché sur du pain grillé
• Granola ou muesli à faible teneur en sucre

Déjeuner

• Soupe de légumes
• Bagels au saumon fumé (avec du fromage frais allégé et du concombre)
• Salade de légumes rôtis et semoule

Dîner

• Curry de courge musquée (avec lait de coco, épinards et lentilles)
• Poulet teriyaki
• Morue au four (avec légumes rôtis et pommes de terre nouvelles)

Dessert

• Yaourt ou mousse aux fruits allégés
• Pudding au chocolat au chia (garni de baies)
• Muffins à l'avoine aux myrtilles (sucrés avec de la purée de bananes)

Collations

• Craquelins de riz
• Paquets de noix
• Fruit

Ce ne sont que quelques idées, soyez créatif ! Plus la nourriture est savoureuse, plus vous apprécierez de manger sainement.

Changer son alimentation n'est pas facile. Mais, certains moyens de base vous faciliteront la tâche.

• Comptage des calories - Fixez-vous une limite de calories et respectez-la. C'est l'élément le plus important pour perdre du poids. Que vous cuisiniez ou mangiez au restaurant, notez vos calories pour la journée sur votre téléphone ou sur une application pour rester sur la bonne voie.
• Évitez les plats à emporter - Limiter la quantité de nourriture préparée vous aidera également à adopter des habitudes plus saines. Même si un plat à emporter peut sembler sain, il peut contenir des calories cachées ou des ingrédients qui pourraient entraver vos progrès. Une fois de temps en temps, c'est bien, mais essayez de vous en tenir aux occasions spéciales.
• Menus - Planifier vos repas à l'avance vous aidera à rester sur la bonne voie. Lorsque vous préparez un repas, faites plusieurs portions ! Ensuite, vous n'aurez plus à vous soucier de cuisiner quelque chose de nouveau chaque jour. Cela vous empêchera également de grignoter et facilitera les courses alimentaires.
• Ne vous restreignez pas - Une restriction excessive entraînera des habitudes malsaines. Accordez-vous une friandise de temps en temps et ne vous laissez pas tenter par un jour de triche.

Rappelez-vous, changer son alimentation est la première et la plus grande étape ! Soyez tolérant avec vous-même, surtout lorsque vous prenez des médicaments pour perdre du poids.

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