Alimentos bons e maus para a rosácea

Os seguintes alimentos são mais susceptíveis de manter a sua rosácea sob controlo, bem como de promover uma pele saudável e clara em geral.

Folhas verdes

A rosácea é uma doença inflamatória da pele. Por isso, comer alimentos com propriedades anti-inflamatórias pode ajudar a manter a sua pele calma.

Os vegetais de folha verde contêm níveis elevados de vitaminas que ajudam a controlar a inflamação no corpo. Alguns exemplos incluem:

• couve
• espinafres
• acelga arco-íris
• foguetão
• nabiças
• couves-galegas

A adição de qualquer um destes alimentos à sua dieta ajudará a combater a inflamação e deverá ajudar a controlar os sintomas da rosácea.

Os vegetais de folha verde também são ricos em vitamina E, que desempenha um papel importante na protecção da saúde da pele.

Sugestão: Quanto mais escuras forem as verduras, maiores serão os benefícios nutricionais. Experimente optar por couve ou acelga em vez de alface iceberg.

Alimentos fermentados

Ter um intestino saudável reduz a inflamação no corpo, o que pode ajudar a reduzir as crises de rosácea.

A adição de alimentos fermentados à sua dieta pode ajudar a restaurar e manter as bactérias saudáveis no seu intestino.

Os alimentos fermentados incluem:

• chucrute (couve fermentada)
• kefir (leite fermentado)
• iogurte natural e simples
• kimchi
• kombucha (uma bebida de chá fermentada)
• vinagre de cidra de maçã
• pão de massa fermentada
• pasta de miso

Ao manter o seu intestino saudável, é mais provável que tenha uma pele mais calma devido a uma menor inflamação.

Peixes gordos

Peixes como o atum, o salmão, a cavala e a sardinha contêm todos ácidos gordos ómega 3 saudáveis.

Estes têm uma vasta gama de benefícios para a saúde, incluindo

• apoio à saúde do cérebro
• prevenção de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais
• promoção de uma pele saudável e luminosa

Os ómega 3 têm sido associados à melhoria dos sintomas da rosácea ocular. Isto acontece quando há inflamação à volta dos olhos, o que provoca vermelhidão, secura e ardor.

Os investigadores descobriram que:

Os ácidos gordos ómega 3 provocaram uma melhoria significativa dos sintomas de olho seco em pessoas com rosácea ocular.

Considere a possibilidade de adicionar duas porções de peixe gordo à sua dieta semanal. Isto não só pode melhorar os sintomas da rosácea ocular, como também pode melhorar a hidratação da sua pele e a sua aparência geral.

Azeite

O azeite é uma das melhores gorduras com que se pode cozinhar. Contém menos gorduras saturadas e é geralmente considerado uma fonte de gordura mais saudável em comparação com as gorduras animais.

O azeite virgem (extraído sem a utilização de calor ou de produtos químicos) contém um composto chamado oleocanthal, que tem um efeito anti-inflamatório no organismo.

Cozinhar com azeite em vez de gordura animal irá beneficiar a sua saúde geral e ajudar a reduzir a inflamação e as crises de rosácea.

Além disso, a combinação do azeite com as suas verduras permite-lhe tirar o máximo partido dos seus benefícios nutricionais.

O nosso corpo precisa de gordura para absorver as vitaminas de forma eficaz. Ao adicionar azeite às suas saladas, pode tirar o máximo partido dos nutrientes anti-inflamatórios encontrados nos seus vegetais.

Cúrcuma

A curcuma é uma especiaria famosa pelas suas propriedades anti-inflamatórias. É um remédio à base de plantas que pode ajudar a reduzir a inflamação dolorosa que surge com a rosácea.

Pode adicionar a especiaria à sua dieta ou aplicá-la directamente na pele. Experimente fazer uma máscara facial de curcuma, combinando a especiaria moída com mel cru e azeite.

Um estudo sobre o efeito da curcuma na rosácea concluiu que:

As pessoas que tomaram comprimidos diários contendo curcuma apresentaram menos 40% de vermelhidão facial após 4 semanas, em comparação com a ausência de melhorias nas pessoas que tomaram comprimidos de placebo.

Se sofre de rosácea, a adição de curcuma à sua dieta pode melhorar os seus sintomas.

Os piores alimentos para a rosácea são susceptíveis de actuar como desencadeadores - o que significa que podem provocar crises.

Nem todos estes alimentos irão necessariamente despoletar a sua pele. No entanto, ao eliminá-los da sua dieta, poderá começar a notar algumas melhorias na sua rosácea.

Malagueta

As malaguetas são conhecidas por tornarem as refeições picantes. Mas sabia que podem ser um factor comum de desencadeamento de crises de rosácea?

A ingestão de alimentos picantes pode afectar o sistema nervoso, fazendo com que os vasos sanguíneos se dilatem, causando vermelhidão.

Se tem rosácea, comer qualquer coisa picante é susceptível de desencadear a sua doença. A sua pele pode começar a ficar vermelha poucos minutos depois de comer uma refeição picante.

Sacrificar o sabor pode ser uma das melhores formas de evitar as crises. Os resultados de um estudo mostraram que a maioria das pessoas com rosácea evitava activamente alimentos picantes. Destes participantes:

• 49% evitavam comida mexicana
• 33% evitaram a comida indiana
• 27% evitavam comida tailandesa
• 11% evitavam comida italiana

Peça pouco ou nenhum tempero quando for a um restaurante, se não estiver disposto a cortar cozinhas inteiras.

Alimentos que contêm cinamaldeído

O cinamaldeído é um composto que tem sido associado ao desencadeamento da rosácea.

De tudo o que se pode comer, a canela contém a maior quantidade deste composto.

A canela também tem qualidades vasodilatadoras, o que significa que pode fazer com que os vasos sanguíneos se alarguem e criem vermelhidão. Experimente evitar a especiaria e veja se há melhorias nos seus surtos.

O cinamaldeído também se encontra naturalmente em alguns frutos e legumes, como por exemplo:

Embora estes sejam bons alimentos para incluir numa dieta saudável e equilibrada, podem ser factores desencadeantes subjacentes para a sua pele.

Alimentos gordos

Ter uma dieta rica em alimentos gordos pode levar a uma inflamação a longo prazo. Os alimentos gordos incluem:

• carnes gordas (como bacon, salsichas e salame)
• alimentos fritos
• comida rápida
• banha
• manteiga
• pele de frango
• gelado

Um estudo que envolveu 1347 doentes com rosácea mostrou que uma dieta rica em gordura piorava os sintomas da rosácea, provocando mais crises.

Ao cortar ou limitar a ingestão de alimentos gordos, pode reduzir a inflamação e manter a sua pele sob controlo. Outros benefícios para a saúde de minimizar os alimentos gordos incluem:

• ajuda à perda de peso
• redução do colesterol e da tensão arterial
• reduzir o risco de obesidade e de doenças cardíacas

Lacticínios

Embora os lacticínios tenham alguns benefícios para a saúde (como conter cálcio e vitamina D), são outro alimento inflamatório. Isto deve-se às gorduras saturadas que se encontram no leite gordo e nos queijos.

Se comer muitos lacticínios, pode notar mais vermelhidão e inchaço devido ao aumento da inflamação no corpo.

Experimente cortar nos lacticínios durante uma semana e veja se há melhorias nas suas crises de rosácea. A substituição por produtos com baixo teor de gordura também pode ser benéfica.

Se achar que os lacticínios são um factor desencadeante, pode mudar para alternativas aos lacticínios, como leite de aveia, leite de amêndoa ou outros produtos à base de plantas.

Alimentos com elevado teor de histamina

A histamina é um mensageiro químico que provoca reacções inflamatórias no organismo. De facto, os alimentos ricos em histamina têm sido apontados como um dos factores desencadeantes mais comuns nas pessoas com rosácea.

A histamina ocorre naturalmente em alguns tipos de alimentos. Estes incluem:

Embora os alimentos fermentados sejam óptimos para a saúde intestinal e para reduzir a inflamação, podem agravar a rosácea em algumas pessoas devido aos seus níveis de histamina.

Tente omiti-los da sua dieta durante várias semanas para ver se o seu estado de pele melhora ou não.

Se tem rosácea, uma das melhores formas de controlar a sua pele é concentrar-se na sua dieta.

Tente cortar os alimentos picantes e tudo o que contenha canela. Limitar a ingestão de carnes fumadas, produtos lácteos e fast food também é susceptível de reduzir o número de crises.

Em vez disso, coma mais alimentos com propriedades anti-inflamatórias, como as folhas verdes escuras. A curcuma também pode ser um remédio herbal eficaz, e as gorduras saudáveis encontradas no azeite e no peixe gordo também devem melhorar a sua pele.