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Os melhores alimentos para baixar a tensão arterial

Mudanças de dieta simples para reduzir eficazmente a tensão arterial elevada

Tensão arterial elevada, também conhecida como hipertensão, pode levar a graves problemas de saúde, tais como ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Raramente há sintomas - apenas um hipertensao can confirm healthy or unhealthy levels.

Muitas coisas podem causar tensão arterial elevada, tais como estar acima do peso ou ter uma dieta pouco saudável. Certos hábitos como fumar e beber álcool também podem aumentar os níveis de tensão arterial.

Um homem a fazer a sua leitura de tensão arterial

A boa notícia é que se pode prevenir a hipertensão ou tensão arterial elevada. Pode fazê-lo fazendo mudanças no estilo de vida, como perder peso e mudar a sua dieta. Continue a ler para descobrir quais são os melhores alimentos para hipertensão.

Alimentos para baixar a tensão arterial

Os seguintes alimentos têm nutrientes especiais que podem ajudar a baixar a tensão arterial.

Folhas verdes

Primeiro na lista são os verdes folhosos tais como espinafres e acelga suíça. Isto porque são ricos em potássio, cálcio, e magnésio, que são todos muito benéficos para o corpo.

  1. potassium ajuda o seu coração a bater
  2. cálcio pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos
  3. magnésio é necessário para ajudar a regular a tensão arterial
Folhas verdes e legumes

Adicionar uma porção de folhas verdes ao seu prato pode ajudá-lo a obter as quantidades diárias destes importantes nutrientes que precisa.

Outros verdes folhosos incluem:

  • couve-rábano
  • couve
  • agriões-de-água
  • alface
  • rúcula
  • beterraba verde

Beterraba

Próximo na lista é beterraba, que é conhecido por ser rico em nitratos. De acordo com estudos Fonte confiável National Center for Biotechnology Information (NCBI) Fonte Governamental Pesquisa e Literatura Biomédica Ir para a fonte , os nitratos podem:

  • aumentar o fluxo sanguíneo através do corpo
  • pressão arterial mais baixa, em geral

A British Heart Foundation fez um estudo sobre beterrada. Descobriram que as pessoas que bebiam sumo de beterraba todos os dias tinham a tensão arterial mais baixa. A beterraba também é boa para si porque tem muitos nutrientes.

Peixe gordo

Salmão, atum, sardinhas, ou qualquer outro peixe rico em ácidos gordos também são bons. Estas gorduras são conhecidas como Omega-3s, que desempenham um grande papel no apoio à saúde do coração no corpo.

Filetes de salmão sobre uma tábua de madeira estética

Ajudam na coagulação do sangue, bem como na abertura e fecho das paredes das artérias do coração. Da próxima vez, salte o bife para uma porção de salmão cozido a vapor ou atum frito.

Iogurte natural ou de flanela

Iogurte natural ou grego tem nutrientes importantes que podem ajudar a baixar a pressão arterial. Os produtos lácteos são também uma fonte de cálcio e potássio, o que ajuda a regular a pressão arterial. O iogurte simples, sem sabor, não tem qualquer adição de açúcar e tem outros benefícios para a saúde, como boas bactérias para um intestino saudável.

Sementes

Sementes de chia e sementes de linho são sementes minúsculas que são embaladas cheias de fibra e outros nutrientes benéficos, tais como potássio e magnésio.

Uma imagem em grande plano das sementes de chia

Sementes de abóbora são também muito altas em magnésio. Polvilhe qualquer uma destas no seu aveia de manhã ou iogurte para adicionar um pontapé de saúde aos seus pequenos-almoços.

Alimentos com vitamina C

Frutas e legumes têm vitaminas. A vitamina C pode ajudar a baixar a tensão arterial, relaxando as paredes dos vasos sanguíneos. Experimente comer citrinos, tomate, brócolos, e carrots porque são todas fontes de vitamina C.

No entanto, se estiver a tomar medicamentos para a tensão arterial, deve estar atento a alguns citrinos. A toranja e o sumo de toranja, em particular, podem reagir mal com alguns medicamentos para a tensão arterial. Fale com um médico se alguma vez se sentir inseguro.

Alimentos com antioxidantes

Aipo e bagas são ricos em antioxidantes. Os antioxidantes podem ser encontrados nos alimentos e está provado que ajudam os nossos corpos com doenças. Também ajudam no envelhecimento precoce, na saúde do cérebro, e podem ajudar com o stress.

Os piores alimentos para a tensão arterial elevada

Determinados alimentos são conhecidos por piorarem a tensão arterial. Deve-se evitar o seguinte:

Alimentos salgados

Incluindo sal e quaisquer alimentos com elevado teor de sódio. Está provado que uma ingestão elevada de sal pode aumentar a pressão arterial, uma vez que faz com que as suas células se agarrem a mais água. Isto aumenta a pressão nas paredes dos vasos sanguíneos.

Um saleiro basculante

Sejam cautelosos e lembrem-se de verificar os rótulos dos alimentos - alguns alimentos contêm enormes quantidades de sal escondido. Pão, bagels, pizza e certos cereais todos se enquadram nesta categoria.

Pensos e condimentos de salada

Muito sauces, tais como ketchup, molho bbq, e salda , têm grandes quantidades de sal e açúcar. A salsa pode também ser muito rica em gordura e ter muitas calorias. Para evitar estes, tente adicionar especiarias e ervas aromáticas à sua cozinha para uma melhor nutrição e saúde. Em alternativa, escolha substitutos de baixo teor de gordura e baixo teor de sal para os seus molhos preferidos.

Alimentos gordurosos

Os alimentos fritos são muito ricos em calorias. Também contêm muitas gorduras insalubres, que podem acumular-se nas paredes das suas artérias se consumir em demasia.

Grande plano das batatas fritas a serem fritas em óleo

Para uma pressão sanguínea mais saudável, tente evitar os alimentos fritos. Em vez disso, tente assar, assar, ou ferver os seus alimentos.

Similarmente, Fast Food tem pouco valor nutricional porque é processado e muito elevado em sódio e gordura.

Não é preciso cortar os alimentos acima referidos simplesmente. Mas comê-los com moderação irá beneficiar-te em comparação com consumi-los diariamente.

Se estiver a tentar baixar a sua tensão arterial, comer saudavelmente, bem como perder peso, é benéfico. Deve evitar alimentos gordurosos se estiver a tentar baixar o seu IMC (índice de massa corporal)

A dieta DASH

A dieta DASH significa "Dietary Attempts to Stop Hypertension" (Tentativas de Parar a Hipertensão Alimentar) e tem como objectivo reduzir a tensão arterial elevada.

A dieta inclui alimentos ricos em magnésio, cálcio e potássio, pois todos eles são nutrientes que controlam a pressão arterial. Isto inclui comer verduras de folhas e os outros alimentos mencionados acima.

Outro objectivo da dieta DASH é ser saudável e equilibrado. Isto significa comer principalmente frutas, vegetais, feijões, leguminosas e fontes magras de proteínas. É uma dieta muito flexível e não limita nem exclui grupos alimentares inteiros. Em vez disso, ajuda a comer uma dieta equilibrada que é boa para a saúde em geral.

Dicas:

Se quiser iniciar a dieta DASH, aqui estão algumas dicas:

  1. em vez de carne vermelha, escolha peixe, frango ou feijão como fonte de proteína
  2. limitar a ingestão de sal sempre que possível, ou escolher substitutos sem sódio
  3. consume pelo menos 5 porções de fruta e legumes por dia
  4. aumento da ingestão de grãos como arroz, massas, trigo, cereais, aveia
  5. coma sobretudo alimentos inteiros
  6. evitar os alimentos processados quando possível
  7. evitar adição de açúcares e alimentos ricos em gordura (tais como fast food ou alimentos fritos)
Imagem de uma dieta saudável equilibrada

A dieta DASH também tem outros benefícios para a saúde para além de baixar a pressão arterial. Tem o potencial de ajudar na perda de peso, pois promove uma alimentação saudável. Pode também reduzir os riscos de cancro, diabetes e doenças cardíacas.

Takeaways principais

Em geral, comer uma dieta equilibrada com muita fruta e vegetais, e cortar em alimentos salgados, é a melhor forma de manter e gerir uma tensão arterial saudável. Contudo, outras mudanças no estilo de vida, como a perda de peso, podem ajudar a melhorar os níveis de tensão arterial.

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Se tiver dificuldade em controlar os seus níveis de tensão arterial, o seu médico pode prescrever-lhe medicação para a tensão arterial para ajudar a manter os seus níveis estáveis.

Texto revisto por Dr. Anand Abbot MRCGP Escrito pela nossa equipa editorial Última atualização 16-12-2023
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