Richtige Ernährung bei Rosacea: Welche Lebensmittel sind gut und welche schlecht?

Wenn Sie die folgenden Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren, halten Sie Rosacea wahrscheinlicher unter Kontrolle.

Blattgemüse

Rosacea ist eine entzündliche Hauterkrankung. Aus diesem Grund kann der Verzehr von Nahrungsmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften die Haut beruhigen.

Blattgemüse enthält viele Vitamine. Diese Vitamine unterstützen den Körper dabei, Entzündungen in Schach zu halten. Einige Beispiele sind:

• Grünkohl
• Spinat
• Rucola
• Mangold
• Stielmus
• Blattkohl

Wenn Sie eines dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren, wird es gegen Entzündungen und Rosacea helfen.

Blattgemüse ist auch reich an Vitamin E. Dieses Vitamin ist wichtig für den Schutz Ihrer Haut.

Tipp: Je dunkler das Blattgemüse ist, desto mehr Vorteile bietet es. Ersetzen Sie den Eisbergsalat beispielsweise mit Grünkohl oder Mangold.

Fermentierte Nahrung

Ein gesunder Darm verringert Entzündungen im Körper. Das kann dabei helfen, Rosacea-Schübe zu reduzieren.

Fermentierte Nahrung hilft dabei, gesunde Bakterien in Ihrem Darm wiederherzustellen und beizubehalten.

Zu fermentiertes Gemüse gehören:

• Sauerkraut (fermentierter Kohl)
• Kefir (fermentierte Milch)
• Naturjoghurt
• Kimchi
• Kombucha (ein fermentiertes Teegetränk)
• Apfelessig
• Sauerteigbrot
• Miso-Paste

Darmgesundheit führt zu weniger Entzündungen und einem besseren Hautbild.

Fetthaltiger Fisch

Fisch, wie zum Beispiel Thunfisch, Lachs, Makrelen und Sardinen enthalten alle gesunde Omega-3-Fettsäuren.

Diese bieten viele gesundheitlichen Vorteile, wie:

• Unterstützung der Gehirn-Fitness
• Vorbeugung von Herzerkrankungen und Schlaganfällen
• Förderung eines gesunden und strahlenden Hautbildes

Es kam heraus, dass ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Omega-3-Fettsäuren und einer Verbesserung der Symptome bei Rosacea an den Augen besteht. Hierbei handelt es sich um eine Entzündung um die Augen herum, die Rötungen, Trockenheit und Brennen hervorruft.

Die Forschung hat Folgendes herausgefunden:

Omega-3-Fettsäuren haben bei Menschen mit Rosacea an den Augen zu einer erheblichen Verbesserung bei Augentrockenheit bewirkt.

Ziehen Sie in Erwägung, zwei Portionen an fetthaltigem Fisch wöchentlich in Ihre Ernährung zu integrieren. Fisch hilft nicht nur gegen Rosacea an den Augen, sondern kann auch zu einer Verbesserung Ihres gesamten Hautbildes führen.

Olivenöl

Olivenöl ist eines der besten Fette, die Sie beim Kochen verwenden können. Es enthält weniger gesättigte Fette und gilt allgemein im Vergleich zu tierischen Fetten als gesündere Alternative.

Natives Olivenöl (das ohne Hitze oder Chemikalien gewonnen wird) enthält eine Zusammensetzung namens Oleocanthal. Sie wirkt entzündungshemmend.

Durch die Kombination von Olivenöl mit Gemüse schöpfen Sie die nährwertbezogenen Vorteile aus.

Unser Körper benötigt Fett, um Vitamine wirksam aufnehmen zu können. Fügen Sie Ihrem Salat Olivenöl hinzu, um das meiste aus den entzündungshemmenden Nährstoffen Ihres Gemüses herauszuholen.

Kurkuma

Kurkuma ist ein Gewürz, das für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Es ist ein pflanzliches Heilmittel, das bei der Linderung von schmerzhaften Entzündungen helfen kann, die durch Rosacea auftreten.

Sie können das Gewürz entweder zu Ihrem Essen hinzufügen oder direkt auf Ihre Haut auftragen. Sie können Kurkuma-Gesichtsmasken verwenden, die Sie mittels Kurkuma, unverarbeitetem Honig und Olivenöl herstellen.

Eine Studie über die Auswirkungen von Kurkuma auf Rosacea hat Folgendes festgestellt:

Personen, die täglich Pillen mit Kurkuma einnahmen, hatten nach 4 Wochen 40 % weniger Gesichtsrötungen. Verglichen mit ihnen sahen Personen, die lediglich Placebo-Pillen schluckten, keine Verbesserungen.

Wenn Sie an Rosacea leiden, wird Kurkuma möglicherweise Ihre Symptome verbessern.

Die schlimmsten Lebensmittel für Rosacea agieren wahrscheinlich als Auslöser – was bedeutet, dass sie Rosacea-Schübe verursachen können.

Nicht alle der aufgelisteten Nahrungsmittel sind unbedingt Auslöser. Wenn Sie sie jedoch aus Ihrer Ernährung streichen, werden Sie möglicherweise eine Verbesserung bemerken.

Chili

Chilischoten werden oft Mahlzeiten hinzugefügt, um sie scharf zu machen. Doch wussten Sie, dass Chili ein häufiger Auslöser für Rosacea-Schübe ist?

Scharfes Essen kann Einfluss auf Ihr Nervensystem haben, Ihre Blutgefäße erweitern und Rötungen hervorrufen.

Wenn Sie an Rosacea leiden, wird scharfes Essen vermutlich Rosacea-Symptome auslösen. Ihre Haut könnte innerhalb von Minuten nach dem Verzehr einer scharfen Mahlzeit anfangen, rot zu werden.

Eine der besten Möglichkeiten, Schübe zu vermeiden, könnte der Verzicht auf Chili sein. Ergebnisse einer Studie haben gezeigt, dass die meisten Menschen mit Rosacea scharfes Essen bewusst meiden. Von den Personen, die an der Studie teilnahmen:

• verzichteten 49% auf mexikanisches Essen
• verzichteten 33% auf indisches Essen
• verzichteten 27% auf thailändisches Essen
• verzichteten 11% auf italienisches Essen

Wenn Sie auf den Genuss bestimmter Mahlzeiten in Restaurants nicht komplett verzichten möchten, können Sie auch die Menge der Schärfe reduzieren.

Lebensmittel, die Zimtaldehyd enthalten

Zimtaldehyd ist eine Zusammensetzung, die mit der Auslösung von Rosacea in Verbindung gebracht wurde.

Zimt enthält die größte Menge davon.

Zimt führt zudem zur Erweiterung von Blutgefäßen, die Rötungen hervorrufen können. Versuchen Sie, Zimt zu vermeiden und beobachten Sie, ob sich Ihre Haut verbessert.

Zimtaldehyd kommt auch in einigen Obst- und Gemüsesorten natürlich vor, wie beispielsweise:

• Tomaten
• Zitrusfrüchte
• Äpfel
• Karotten
• Kopfsalat
• Spinat
• Sellerie
• Gurke

Diese Nahrungsmittel sind zwar gut für eine ausgewogene Ernährung, könnten aber auch zugrundeliegende Auslöser für Ihren Hautzustand sein.

Fetthaltige Nahrung

Eine fettreiche Ernährungsweise kann zu langfristigen Entzündungen führen. Zu einer fettreichen Ernährung gehören:

• fettiges Fleisch (z.B. Speck, Wurst und Salami)
• frittiertes Essen
• Fast Food
• Schmalz
• Butter
• Hühnerhaut
• Eis

Eine Studie, an der 1347 Personen mit Rosacea teilgenommen haben, zeigte, dass eine fettreiche Ernährungsweise, Rosacea-Symptome verschlimmert.

Indem Sie auf fetthaltiges Essen verzichten oder begrenzen, können Sie Entzündungen verringern. Die Begrenzung fetthaltiger Nahrungsmittel bietet weitere Vorteile, wie:

• Unterstützung beim Abnehmen
• Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks
• Geringeres Risiko für Adipositas und Herzerkrankungen

Milchprodukte

Es stimmt, dass Milchprodukte einige gesundheitliche Vorteile bieten (z.B. Kalzium und Vitamin D). Jedoch sind sie aufgrund der gesättigten Fette, die in Vollmilch und Käse vorkommen, entzündungsfördernd.

Wenn Sie viele Milchprodukte konsumieren, erleben Sie möglicherweise aufgrund erhöhter Entzündungen im Körper mehr Rötungen und Schwellungen.

Verzichten Sie eine Woche auf Milchprodukte und beobachten Sie, ob sich Ihre Rosacea-Schübe verbessern. Es ist auch einen Versuch wert, fettarme Milchprodukte auszuprobieren.

Wenn Sie Milchprodukte als Auslöser feststellen, können Sie auf Milchalternativen wie Hafermilch, Mandelmilch oder andere pflanzliche Produkte zugreifen.

Sehr histaminhaltige Lebensmittel

Histamin ist eine chemische Botensubstanz, die Entzündungsreaktionen im Körper auslöst. Tatsächlich wurde berichtet, dass histaminhaltige Lebensmittel eine der häufigsten Auslöser bei Menschen mit Rosacea sind.

Histamine treten in einigen Lebensmitteln natürlich auf. Dazu gehören:

• verarbeitetes Fleisch
• alkoholische Getränke
• Trockenfrüchte
• Avocados
• Auberginen
• Spinat
• Schalentiere
• fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Nahrung reduziert zwar Entzündungen und ist sehr gut für die Darmgesundheit, kann aber auch aufgrund des hohen Histamingehalts Rosacea verschlimmern.

Lassen Sie sie über mehrere Wochen aus Ihrer Ernährung weg, um zu sehen, ob sich Ihr Hautzustand verbessert.

Wenn Sie an Rosacea leiden, kann es sehr hilfreich sein, auf Ihre Ernährung zu achten.

Verzichten Sie so gut es geht auf scharfes Essen und Zimt.

Begrenzen Sie den Konsum von geräuchertem Fleisch, Milchprodukten und Fast Food. Dadurch wird sich die Anzahl der Rosacea-Schübe wahrscheinlich verringern.

Setzen Sie auf entzündungshemmende Lebensmittel, wie zum Beispiel dunkles Blattgemüse. Kurkuma kann auch ein erfolgreiches Pflanzenheilmittel sein. Die gesunden Fette in Olivenöl und fetthaltigem Fisch können ebenfalls zu einem besseren Hautbild beitragen.