Nopea laihdutus: pikadieettien vaarat

Pikadieeteiksi kutsutaan erityisiä ruokavalioita, joka on suunniteltu nopeaan painonpudotukseen. Muun muassa termein "näännytysdieetti" ja "erittäin niukkaenerginen dieetti (ENE tai VLCD)" nimetyt pikadieetit ovat kiistanalaisia niiden aiheuttamien terveysongelmien vuoksi.

On tapauksia, joissa ENE-dieettiä voidaan suositella, yleensä sairaalloisesti lihaville henkilöille, jotka kärsivät vakavista painoon liittyvistä terveysongelmista. Lääkärin valvonta on kuitenkin välttämätöntä, ja yleensä ENE-dieetti toteutetaan kliinisessä ympäristössä.

Laihtuminen yli 1 kg viikossa voi aiheuttaa monia ongelmia ja pitkäaikaisia vaikutuksia terveydelle. On suositeltavaa laihduttaa vähitellen ja lääkärin johdolla (etenkin jos lisäksi kärsii muista terveysongelmista).

Usein kun ihmiset yrittävät laihtua pikadieetin avulla, se merkitsee alkua noidankehälle, jossa paino vaihtelee ylös ja alas. Tämä tunnetaan myös nimellä jojolaihduttaminen. Jojo-ilmiö tapahtuu, kun pikadieettiä seuraa ahmiminen ja sen myötä painonnousu. Monissa tapauksissa paino nousee enemmän kuin se ehti pikadieetin aikana pudota.

Esimerkkejä pikadieeteistä ovat:

• kaalikeittodieetti
• Atkinsin dieetti (vähähiilihydraattinen ruokavalio)
• mehupaasto/detox
• paleodieetti
• olutdieetti

Ja melkein mitkä tahansa muut dieetit, jotka rajoittavat tärkeimpien ravintoaineiden saantia.

Atkinsin dieetissä syödään lähes yksinomaan proteiinia, ja rajoitetusti hiilihydraatteja ja kuituja.

Kaalikeittodieetti ei rajoita syödyn ruoan määrää, mutta rajoittaa merkittävästi ruokavalion monipuolisuutta.

Vaahterasiirappidieetin aikana syödään ainoastaan vaahterasiirappia sitruunan, veden ja cayennepippurin kanssa.

Seuraavassa olemme listanneet joitakin näiden muotidieettien terveysriskejä.

Keho on suunniteltu niin, että se pyrkii estämään painon putoamisen liian nopeasti. Jos yrität laihtua enemmän kuin suositellut 1-2 kiloa viikossa, kehosi saattaa alkaa polttamaan lihaksia kehon rasvavarastojen sijaan.

Esteettiseltä kannalta tämä lihasmassan pieneneminen on laihduttajalle itse asiassa haitallista, sillä lihakset antavat keholle timmimmän ulkonäön.

Mitä suurempi kehon lihasmassan prosenttiosuus on, sitä parempi on kehon fyysinen suorituskyky, mikä mahdollistaa suuremman kalorien kulutuksen. Korkeampi lihasmassa nopeuttaa myös aineenvaihduntaa.

Estääksesi kehoa käyttämästä lihasmassavarastojaan energiaksi, laihduttaessa tulee aina varmistaa riittävä ravinnonsaanti, jotta keho pystyy toimimaan kunnolla. Keskustele ensin lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa siitä, kuinka paljon ravintoa oma kehosi tarvitsee.

Painon ylläpitämiseksi kaloreita tulee nauttia saman verran kuin niitä kuluttaa päivittäin liikkuessaan. Jos nämä luvut vastaavat toisiaan, paino ei pääse nousemaan.

Jos et syö nauti tarpeeksi kaloreita, keho alkaa siirtyä aliravitsemustilaan, jossa aineenvaihdunta hidastuu elintärkeän energian kulumisen estämiseksi. Keho pitää kiinni nautituista kaloreista, koska ei tiedä milloin lisää kaloreita on saatavilla, mikä johtaa laihtumisprosessin hidastumiseen.

Jos pikadieeteistä muodostuu tapa, niillä voi olla pitkäaikaisia haitallisia ​​vaikutuksia aineenvaihdunnan luonnolliseen toimintaan, mikä tekee painonhallinnasta vaikeampaa tulevaisuudessa. Ruokavalion ja elämäntapojen muuttaminen vähitellen, pitemmän ajan kuluessa on parempi vaihtoehto kuin syötyjen kalorien dramaattinen vähentäminen tavoitepainon saavuttamiseksi.

Yksi suurimmista haasteista kokonaiskalorien vähentämisessä on tärkeiden vitamiinien ja kivennäisaineiden saannin varmistaminen. Ravintoaineet ovat välttämättömiä kehon toiminnalle: ne vaikuttavat terveyden kaikkiin osa-alueisiin sisäelimistä ja immuunijärjestelmästä lähtien ihoon, hiuksiin ja kynsiin.

Monissa laihdutuskuureissa keskitytään tiettyjen ravintoaineiden, erityisesti rasvojen, poistamiseen ruokavaliosta. Toisin kuin yleisesti uskotaan, terveet rasvat (mono-eli kertatyydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvahapot) ovat erittäin tärkeä osa ruokavaliota. Tietyt ravintoaineet ovat rasvaliukoisia: tämä tarkoittaa sitä, että keho tarvitsee rasvaa, jotta vitamiinit pystyvät imeytymään elimistöön kunnolla.

Paras tapa varmistaa kaikkien tärkeiden ravintoaineiden saanti on noudattaa tasapainoista ruokavaliota, johon sisältyvät kaikki tärkeimmät ravintoryhmät, mukaan lukien paljon hedelmiä ja vihanneksia. Jos rasvan tai hiilihydraattien nauttiminen huolestuttaa, paras tapa terveen painon saavuttamiseen on pienentää annoskokoja jatkuvasti, tavoitteena noin 300-500 kalorin päivittäinen kalorivaje. Muutosten huomaaminen voi kestää aikansa, mutta kyseinen laihdutusmenetelmä on turvallisempi ja sen tulokset pitkäkestoisempia.

Proteiinimyrkytys

Proteiinimyrkytys on tila, joka johtuu pitkäaikaisesta proteiinin liiallisesta kulutuksesta ilman rasvoja tai hiilihydraatteja. Vaikka tällaista tilaa ei nykyään juuri ihmisillä esiinny, se on hyvä esimerkki tiettyjen ruokaryhmien totaalisen eliminoinnin vaaroista.

Ihmiset, joilla kyseistä tilaa on esiintynyt, ovat olleet aliravittuja ja he ovat kuolleet ravitsemuksellisten puutteiden seurauksena, silloinkin kun ovat syöneet kaloreita riittävän määrän.

Sydän on elin, joka on erityisen altis pikadieettien vaikutuksille. Erityisesti ne, jotka kärsivät jo ennestään sydän- ja verisuonitaudeista, ovat vaarassa. Sydänsairaiden ja aivohalvauksen saaneiden on erittäin suositeltavaa välttää vähäkalorisia dieettejä.

Vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa Luotettava lähde European Society of Cardiology (ESC) Ammattijärjestö Kardiovaskulaarisen terveyden tutkimus ja koulutus Mene lähteeseen magneettikuvauksissa havaittiin, että vaikka erittäin niukkaenergiset dieetit alensivat merkittävästi maksan, sisäelinten ja kehon kokonaisrasvaa - parantaen samalla verenpainetta, kolesterolia ja insuliiniresistenssiä - ne lisäsivät kuitenkin sydämen rasvapitoisuutta. Kahdeksan viikon laihduttamisen jälkeen tämä sydämen rasvapitoisuus väheni. Kuitenkin edeltävien seitsemän viikon aikana havaittiin sydänlihaksen heikenneen ja veren pumppaamisvaikeuksien lisääntyneen.

Tutkijat päättelivät, että henkilöille, joilla on ennestään sydänsairaus, niukkaenergiset dieetit aiheuttavat tarpeettoman suuren riskin. Henkilöiden, joilla on ”terve” sydän on silti myös noudatettava varovaisuutta, koska ne voivat johtaa piilevän sydänsairauden pahenemiseen.

Äärimmäinen laihdutus tai liikunta ei ole oikea tapa laihtua terveellisesti. Keskity sen sijaan noudattamaan terveellistä, kaloripitoista ruokavaliota ja liikkumaan säännöllisesti (kohtuudella), jotta voit pudottaa painoa hitaasti, turvallisesti ja järkevästi. Tämä puolestaan ​​auttaa ylläpitämään painonpudotuksen tuloksia.

Pyri luomaan itsellesi rutiineja, jotka auttavat pitämään kiinni terveellisemmistä elämäntavoista. Ruokavaliosuunnitelman luominen voi auttaa kalorivajeen ylläpitämisessä, ja treenitavoitteiden asettaminen puolestaan saattaa hyödyttää kunnon kohottamisessa ja sen ylläpitämisessä. Tällaisia tavoitteita voivat olla puolimaratonille ilmoittautuminen sekä treeniohjelman suunnittelu. Vaihtoehtoisesti kokeile jumppatunneille lähtöä ystävän kanssa tai treenisovelluksen latausta.

Päivittäin tarvittavan kalorimäärän voi laskea monien netistä löytyvien laskurien avulla. On kuitenkin parasta keskustella asiantuntijan (mieluiten ravitsemusterapeutin ravitsemusasiantuntijan sijaan) tai lääkärin kanssa. Keskimääräinen perusaineenvaihdunta (BMR) – eli kuinka paljon kaloreita poltat levon aikana - on noin 1400 kaloria naisella ja 1800 kaloria miehellä. Päivittäinen energiankulutus on naisilla lähempänä 2000 ja miehillä 2500 kaloria. Koska kaikkien kehot ovat kuitenkin rakenteeltaan erilaisia ja aktiivisuustasot vaihtelevat, tämä luku riippuu yksilöstä.

Kuten mainittu, avain terveelliseen laihtumiseen ja yleiseen hyvinvointiin on ruokailutottumusten parantaminen sekä fyysisen aktiivisuuden vähittäinen lisääminen.