> Blog > Odżywianie i zdrowie ogólne
Blog euroClinix Zdrowie i medycyna

Czy czekolada jest zdrowa?

Opublikowany w: Odżywianie i zdrowie ogólne 09 lut, 2015

Niegdyś była dobrem luksusowym - napojem bogów i trunkiem spożywanym przez arystokratów. Wynaleziona za czasów starożytnych Majów i Azteków do dziś pozostaje jednym z największych przysmaków. Dowiedz się więcej na temat czekolady.

Rodzice przestrzegający swoje pociechy przed jedzeniem czekolady powinny wiedzieć, że jest ona jednym z najzdrowszych słodyczy. Regularne jedzenie czekolady wspomaga prawidłowe funkcje organizmu oraz redukuje prawdopodobieństwo zachorowania na wiele poważnych schorzeń.

Jak czekolada wpływa na nasze zdrowie?

Spożywanie kilku kostek czekolady dziennie może zapobiec rozwojowi choroby zakrzepowo zatorowej - badania wykazały, że zawarte w masie kakaowej substancje redukują tendencję płytek krwi do zlepiania się. Czekolada wykazuje również zbawienne działanie na funkcje naszego mózgu. Według badań brytyjskich psychologów zawarte w niej flawonoidy usprawniają przepływ krwi do tkanek mózgowych, poprawiając koncentrację oraz zdolności mózgu do zapamiętywania informacji. Substancje te redukują także ryzyko zachorowania na alzheimera oraz hamują rozwój demencji. Ponadto czekolada ma wpływ na redukcję poziomu stresu w organizmie oraz poprawę naszego nastroju.

Innymi korzyściami płynącymi z regularnego jedzenia czekolady są:

  • Obniżone ryzyko doświadczenia zawału serca lub udaru mózgu
  • Spadek poziomu cholesterolu
  • Ochrona przed szkodliwym działaniem promieniowania UV
  • Zapobieganie miażdżycy
  • Pobudzenie pracy nerek
  • Łagodzenie kaszlu

W czym tkwi haczyk?

Gorzka czekolada posiada o wiele więcej wartości odżywczych niż czekolada mleczna, w której rzeczywista zawartość kakao jest stosunkowo niska. O pełnowartościowej czekoladzie możemy mówić dopiero wówczas, gdy zawiera ona przynajmniej 70% masy kakaowej. Niestety taki smakołyk, mimo jego właściwości zdrowotnych, bardzo często odrzucany jest ze względu na lekko gorzkawy smak, do którego jednak można łatwo się przyzwyczaić.

Dodaj komentarz
  • Imię:*
  • Twój e-mail:
  • Twój komentarz:*
Czytaj dalej
Zobacz kategorie na blogu euroClinix
Więcej
Pięść uderzająca w paczkę papierosów
Naukowcy wpadli na nowy pomysł na to, jak skutecznie zniechęcić ludzi... Czytaj dalej
Witaminy zawarte w owocach
Wbrew teoriom niepoprawnych idealistów, nie wszystkie problemy ze zdrowiem... Czytaj dalej
Destrukcyjny wpływ stresu
Stres to zjawisko trudne do jednoznacznego zaszufladkowania - bo z jednej... Czytaj dalej